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昨日、日清医療食品の職人さんによる「そば打ち実演」を開催しました。

一つ一つの工程をわかりやすく説明して下さり皆さん興味津々。美しい手さばきで打ちあがるお蕎麦を前に、「すごいね！」「美味しそう！」と自然と拍手が湧き上がり最後まで熱心に見入っておられました。

昼食には打ち立てのお蕎麦を囲んで自然と会話も弾み、楽しい時間を過ごされました。

これからも、懐かしさや楽しさを感じていただける行事を大切にしていきたいです。

今回も実習生が雰囲気を盛り立てる看板を作ってくれました！