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入梅の行事食
2020-06-16
こんにちは、管理栄養士の新井です。
 
関東地方が梅雨入りした翌日…
悠ゆうでは入梅の行事食を提供しました。
 
【メニュー】
太巻き、いなり寿司、じゅんさいのすまし汁、季節の盛り合わせ、すずきの塩焼き、なすの田楽、そら豆、みょうがの甘酢漬け、五色漬物、モロヘイヤのお浸し、すいか
 
夏らしい食材をふんだんに使用し、食事を通して季節を感じていただくことができました。
 
6月に入り気温がぐんぐん上昇しています。
体が暑さに慣れていないこの時期から熱中症に注意が必要です。
こまめな水分補給とエアコン等による室温管理で熱中症を予防しましょう。
社会福祉法人
高崎福祉倶楽部

特別養護老人ホーム悠ゆう
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