スタッフブログ
今月の行事食
2025-06-12
今月の行事食
こんにちは、ケアマネ/相談員の中久木です。
いよいよ関東地方も梅雨入りとなりました。湿度も高く、気圧の変化で体調を崩しやすい季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
さて、今回は「入梅行事食」をご紹介します。
太巻きやいなり寿司など厨房スタッフ総出で作ってくれました。旬の食材を取り入れた盛り合わせは目にも楽しく、デザートのスイカもとても甘く利用者様に大好評でした。
今月24日には「メロン」が提供されると聞いています。今から楽しみです(*^_^*)
花のある暮らし
2025-05-13
今月の行事食
2025-05-06
今月の行事食
こんにちは、管理栄養士の新井です。
今月の行事食をご紹介します。
今が旬の「たけのこご飯」や利用者様からいつも好評な「天ぷらの盛り合わせ」、「メロン」といった特別メニューを提供しました。
旬の食材は栄養価も高く、夏の野菜は体を冷やし、冬の野菜は体を温める作用があるように自然とその時期の体調に合うように出来ているそうです。こらから旬を迎える食材を取り入れて健康な毎日を過ごしましょう!
ブログ「今月のお楽しみ献立」
2025-04-27